Salát z bílého zelí s červenou řepou

Name: Salát z bílého zelí s červenou řepou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 500 gramů Zelí hlávkové bílé; 150 gramů Červená řepa sterilovaná; 2 kusy Jablka; 1 lžíce Pažitka; 1 lžíce Hořčice Dijonská; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 250 gramů Majonéza; 0.5 lžička Sůl

15 min.

Ingredience

- 500gramůZelí hlávkové bílé
- 150gramůČervená řepa sterilovaná
- 2kusyJablka
- 1lžícePažitka
- 1lžíceHořčice Dijonská
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 250gramůMajonéza
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

727 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

66 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

8 g

Cukr

26 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zelí zbavíme zvadlých a poškozených listů, vykrojíme košťál, několik pěkných listů dáme stranou a zelí nastrouháme na hrubém struhadle. Krájenou naloženou řepu slijeme a necháme okapat, jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a jablka nahrubo nastrouháme, pažitku nasekáme najemno.
2
Promícháme majonézu, hořčici, sůl, pepř a zálivkou přelijeme zelí s červenou řepou a dobře promícháme.
3
Servírovací mísu vyložíme odloženými zelnými listy a na ně
4
narovnáme umíchaný salát a posypeme pažitkou. Před podáváním salát necháme vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.