Salát z čekanky a celeru

Name: Salát z čekanky a celeru
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Čekanka; 1 kus Celer řapíkatý; 1 lžička Citronová šťáva; 2 lžíce Ocet vinný; 2 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Mandle

15 min.

Ingredience

- 2kusyČekanka
- 1kusCeler řapíkatý
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 2lžíceOcet vinný
- 2lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMandle

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

197 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

17 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

5 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čekanku i celer omyjeme a necháme okapat. Čekanku rozpůlíme a pak ještě příčně rozkrojíme. Celer nakrájíme na tenké plátky.
2
V misce smícháme citronovu šťávu, ocet a olej, dochutíme pepřem a solí a smícháme s čekankou a celerem.
3
Mandle spaříme, oloupeme, nahrubo nasekáme a prudce osmahneme v malé pánvi bez oleje.
4
Salát rozdělíme na talíře, posypeme opraženými kousky mandlí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.