Salát z červené řepy s uzeným masem

Name: Salát z červené řepy s uzeným masem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Jablka; 1 kilogram Červená řepa; 6 lžic Balsamico ocet; 6 lžic Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Cibulka jarní; 200 gramů Vepřová uzená plec

15 min.

Ingredience

- 1kusJablka
- 1kilogramČervená řepa
- 6lžicBalsamico ocet
- 6lžicOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyCibulka jarní
- 200gramůVepřová uzená plec

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

326 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

17 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

8 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Červenou řepu necháme okapat, nakrájíme ji na kostičky a dáme do salátové mísy. Jablko zbavíme slupky a na jemno nastrouháme. Přidáme k červeně řepě.
2
Ocet smícháme s olivovým olejem, solí, pepřem a směsí přelijeme řepu. Necháme 30 minut odležet.
3
Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kroužky. Uzené maso nakrájíme na kostičky. Obojí přidáme k řepě a jablku. Důkladně promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.