Salát z červeného a bílého hlávkového zelí

Name: Salát z červeného a bílého hlávkového zelí
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Smetana zakysaná15%; 20 gramů Hořčice klasická; 1 kus Zelí hlávkové bílé; 1 kus Zelí hlávkové červené; 1 kus Cibule; 2 špetky Pepř černý mletý; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžíce Česnek

40 min.

Ingredience

- 200gramůSmetana zakysaná15%
- 20gramůHořčice klasická
- 1kusZelí hlávkové bílé
- 1kusZelí hlávkové červené
- 1kusCibule
- 2špetkyPepř černý mletý
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžíceČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

227 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

5 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

16 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Červené a bílé zelí očistíme, drobně nakrouháme do misky. Přidáme drobně nakrájenou cibuli, ochutíme solí, pepřem a promícháme.
2
Do misky dáme žloutky, utřeme s prolisovaným česnekem, hořčici. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu. Zálivkou zalijeme zeleninu, promícháme.
3
V lednici necháme odležet 30 minut. Podáváme na jednotlivých talířích.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.