Salát z červeného zelí a ovoce

Name: Salát z červeného zelí a ovoce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Hrozinky; 1 kus Cibule; 1 špetka Hřebíček mletý; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Jablka; 1 kus Pomeranče; 1 kus Banány; 50 gramů Ořechy vlašské; 2 lžičky Sladký rýžový ocet; 5 lžic Olej slunečnicový; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Pomerančová šťáva; 0.5 kus Zelí hlávkové červené; 0.5 lžička Skořice mletá; 0.5 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 50gramůHrozinky
- 1kusCibule
- 1špetkaHřebíček mletý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyJablka
- 1kusPomeranče
- 1kusBanány
- 50gramůOřechy vlašské
- 2lžičkySladký rýžový ocet
- 5lžicOlej slunečnicový
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2lžícePomerančová šťáva
- 0,5kusZelí hlávkové červené
- 0,5lžičkaSkořice mletá
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

343 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

17 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

8 g

Cukr

32 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné červené zelí najemno nakrouháme. V míse smícháme zelí s oloupanou, na kostičky nakrájenou cibulí. Dochutíme solí, pepřem, skořicí a hřebíčkem.
2
Omytá, jádřinců zbavená jablka nakrájíme na kostičky, pomeranč oloupeme i s bílou slupkou a rozdělíme na dílky, které nakrájíme na kostičky. Oloupané banány nakrájíme na kolečka, ořechy nasekáme.
3
Jablka, pomeranč, banány, ořechy a předem namočené, okapané rozinky vsypeme do mísy k zelí. Přidáme sladký rýžový ocet (nebo rýžový sirup), olej a vše dobře promícháme.
4
Salát zakapeme citronovou a pomerančovou šťávou, ještě promícháme a přikrytý necháme v chladu nejméně 2 hodiny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.