Salát z červeného zelí s ořechy

Name: Salát z červeného zelí s ořechy
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Zelí hlávkové červené; 100 gramů Petržel kořen; 50 gramů Ořechy vlašské; 2 lžíce Ocet vinný červený; 1 lžička Křen; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Olej slunečnicový; 0.5 lžička Cukr krupice

25 min.

Ingredience

- 500gramůZelí hlávkové červené
- 100gramůPetržel kořen
- 50gramůOřechy vlašské
- 2lžíceOcet vinný červený
- 1lžičkaKřen
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceOlej slunečnicový
- 0,5lžičkaCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

192 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

15 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté červené zelí nakrájíme na jemné nudličky. Petržel oloupeme, omyjeme, nahrubo nastrouháme a smícháme se zelím. Nakonec přidáme nasekané vlašské ořechy.
2
Do octa vmícháme nastrouhaný křen, sůl, pepř, cukr a za stálého šlehání přiléváme po kapkách olej. Zálivku nalijeme na salát, promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.