Salát z červeného zelí se sýrem

Name: Salát z červeného zelí se sýrem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Zelí hlávkové červené; 250 gramů Salát Polníček; 720 gramů Kompot višňový; 3 lžíce Olej salátový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Hořčice; 200 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 0.5 lžička Sůl

20 min.

Ingredience

- 600gramůZelí hlávkové červené
- 250gramůSalát Polníček
- 720gramůKompot višňový
- 3lžíceOlej salátový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceHořčice
- 200gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

267 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

11 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté zelí najemno nakrouháme. Polníček omyjeme a necháme okapat.
2
Višně slijeme a šťávu zachytíme. Smícháme je se zelím. Sýr nakrájíme na jemné nudličky.
3
Prošleháme olej s hořčicí a polovinou višňové šťávy, osolíme a opepříme. Salát pokapeme zálivkou, přikryjeme fólií a necháme asi 20 minut rozležet.
4
Nakonec vmícháme polníček a salát posypeme sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.