Salát z čínského zelí a mrkve se šunkou

Name: Salát z čínského zelí a mrkve se šunkou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Zelí čínské; 2 kusy Mrkev kořen; 150 gramů Jogurt bílý; 1 lžíce Hořčice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Cukr moučkový; 1 lžíce Ocet vinný; 2 lžíce Olej olivový; 300 gramů Šunka schwarzwaldská

10 min.

Ingredience

- 1kusZelí čínské
- 2kusyMrkev kořen
- 150gramůJogurt bílý
- 1lžíceHořčice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceCukr moučkový
- 1lžíceOcet vinný
- 2lžíceOlej olivový
- 300gramůŠunka schwarzwaldská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

297 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

16 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čínské zelí omyjeme, podélně rozpůlíme a nakrájíme na tenké nudličky. Mrkev oškrábeme, omyjeme a rozkrájíme na kousky.
2
Ve velké míse metlou smícháme jogurt s hořčicí, olejem, cukrem a octem, dochutíme pepřem a solí. V tomto krémovém dresinku obalíme nakrájené zelí a mrkev.
3
Šunku rozdělíme na talíře, na ni pokládáme v jogurtovém dresinku obalené kousky zelí a mrkve.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.