Salát z čínského zelí s hlívou

Name: Salát z čínského zelí s hlívou
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Zelí čínské; 200 gramů Hlíva ústřičná; 100 gramů Cibule červená; 50 gramů Ořechy Kešu; 25 mililitrů Olej sezamový; 10 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý

15 min.

Ingredience

- 300gramůZelí čínské
- 200gramůHlíva ústřičná
- 100gramůCibule červená
- 50gramůOřechy Kešu
- 25mililitrůOlej sezamový
- 10gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

174 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

12 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čínské zelí, hlívu i červenou cibuli nakrájíme na stejně široké nudličky. V suché pánvi opražíme oříšky, přilijeme sezamový olej, přisypeme zeleninu s hlívou, za stálého míchání a nadhazování restujeme asi pět minut. Zelenina musí zůstat křupavá.
2
Salát rozdělíme na talíře a ihned podáváme. Každý strávník si osolí a opepří salát sám podle chuti.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.