Salát z farfalle s kaviárem

Name: Salát z farfalle s kaviárem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Těstoviny Farfalle; 30 mililitrů Citronová šťáva; 60 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Pepř černý celý; 5 gramů Sůl; 50 gramů Pažitka; 30 gramů Kaviár

20 min.

Ingredience

- 300gramůTěstoviny Farfalle
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 60mililitrůOlej olivový
- 5gramůPepř černý celý
- 5gramůSůl
- 50gramůPažitka
- 30gramůKaviár

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

430 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

18 g

Sacharidy

56 g

Vláknina

3 g

Cukr

485 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky nalijeme citronovou šťávu, přidáme špetku soli a mícháme, dokud se sůl zcela nerozpustí. Přidáme špetku čerstvě mletého pepře, pramínkem přiléváme olej a vidličkou vyšleháme hladkou zálivku.
2
Opereme pažitku, jemně ji nasekáme. Do hrnce nalijeme dostatečné množství vody, uvaříme farfalle.
3
Scezené těstoviny rychle propláchneme pod tekoucí studenou vodou a vysypeme je na servírovací mísu. Přelijeme připravenou směsí oleje a citronové šťávy, vše důkladně promícháme. Přidáme kaviár a pažitku, znovu všechno promícháme a necháme chvíli rozležet. Podáváme studené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.