Salát z fazolí, cizrny a oliv

Name: Salát z fazolí, cizrny a oliv
Prep time: 15 min
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 80 gramů Cibule; 50 gramů Cibulka jarní; 80 gramů Rajčata; 100 gramů Okurka salátová; 60 gramů Olivy černé; 1.5 lžíce Petržel - nať; 1.5 lžíce Citronová šťáva; 70 mililitrů Olej olivový; 120 gramů Fazole červené; 120 gramů Cizrna; 1 lžička Sůl; 2 litry Voda pitná

85 min.

Ingredience

- 80gramůCibule
- 50gramůCibulka jarní
- 80gramůRajčata
- 100gramůOkurka salátová
- 60gramůOlivy černé
- 1,5lžícePetržel - nať
- 1,5lžíceCitronová šťáva
- 70mililitrůOlej olivový
Na luštěniny
- 120gramůFazole červené
- 120gramůCizrna
- 1lžičkaSůl
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

229 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

20 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cizrnu s fazolemi necháme přes noc namočené ve vodě, poté osolíme a vaříme doměkka.
2
Cibuli, rajče a okurku nakrájíme na kolečka, jarní cibulky posekáme najemno, olivy rozpůlíme, petrželovou nať nasekáme nadrobno.
3
Uvařené fazole s cizrnou scedíme a necháme okapat. Vychladlé fazole smícháme s ostatními surovinami a pod fólií necháme v chladničce odležet.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.