Salát z fazolových lusků

Name: Salát z fazolových lusků
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 80 mililitrů Ocet kvasný lihový; 70 mililitrů Olej stolní; 150 mililitrů Voda pitná; 2000 gramů Fazolové lusky zelené; 30 gramů Sůl; 80 gramů Cukr krupice; 2 gramy Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 80mililitrůOcet kvasný lihový
- 70mililitrůOlej stolní
- 150mililitrůVoda pitná
- 2000gramůFazolové lusky zelené
- 30gramůSůl
- 80gramůCukr krupice
- 2gramyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

159 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

7 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

5 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazolové lusky zbavíme vláken, opláchneme ve studené vodě a zalijeme je čerstvou vodou. Lusky uvaříme téměř doměkka a scedíme. Po okapání lusky nakrájíme na menší kousky a dáme do misky.
2
Ve vodě rozpustíme sůl, cukr, ocet a zálivku necháme povařit. Vychladlou zálivku nalijeme na lusky, přidáme olej, pepř, promícháme a hotový salát necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.