Salát z fazolových lusků s matesy

Name: Salát z fazolových lusků s matesy
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2 lžíce Zakysaná smetana; 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Cibulka jarní; 1 špetka Oregano sušené; 300 gramů Fazolové lusky zelené; 140 gramů Zavináče

10 min.

Ingredience

- 2lžíceZakysaná smetana
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůCibulka jarní
- 1špetkaOregano sušené
- 300gramůFazolové lusky zelené
- 140gramůZavináče

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

222 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

13 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vodě očistíme fazolové lusky, na chvilinku je ponoříme do horké osolené vody, vyndáme a vložíme pro změnu do vody studené. Lusky poté nakrájíme na větší kousky.
2
Na polovinu rozkrojíme jarní cibulku a přidáme na salát. Vše poté pokapeme šťávou z citronu smíchanou s olejem. Na fazolky položíme matesa, ozdobíme zakysanou smetanou a posypeme pepřem, solí a květem dobromyslu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.