Salát z hrušek a kozího sýra

Name: Salát z hrušek a kozího sýra
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Sýr kozí; 20 gramů Smetana 12% (konzumní); 100 gramů Řeřicha; 40 gramů Ořechy vlašské; 4 gramy Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 4 kusy Hrušky; 20 mililitrů Citronová šťáva; 80 mililitrů Olej olivový; 60 gramů Sezam - semena; 30 gramů Petržel kudrnka

20 min.

Ingredience

- 150gramůSýr kozí
- 20gramůSmetana 12% (konzumní)
- 100gramůŘeřicha
- 40gramůOřechy vlašské
- 4gramySůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 4kusyHrušky
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 80mililitrůOlej olivový
- 60gramůSezam - semena
- 30gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

534 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

35 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

8 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V misce smícháme měkký kozí sýr, smetanu, nasekanou řeřichu a petržel, vlašské ořechy, sůl a pepř. Zakryjeme a dáme do lednice na hodinu vychladit.
2
Hrušky rozčtvrtíme, vydlabeme jádřince, pokapeme citronovou šťávou proti zhnědnutí. Naplníme směsí a pokapeme olejem. Servírujeme posypané sezamovým semínkem a snítky řeřichy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.