Salát z kraba

Name: Salát z kraba
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Nudle skleněné; 1 kus Pórek; 2 kusy Mrkev kořen; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Ocet vinný; 3 lžíce Olej sezamový; 1 lžíce Šťáva citrónová; 1 kus Zázvor celý; 350 gramů Krab

30 min.

Ingredience

- 100gramůNudle skleněné
- 1kusPórek
- 2kusyMrkev kořen
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOcet vinný
- 3lžíceOlej sezamový
- 1lžíceŠťáva citrónová
- 1kusZázvor celý
- 350gramůKrab

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

295 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

6 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Skleněné nudle povaříme 5 minut ve vroucí vodě. Poté necháme okapat. Nudle nasekáme na kousky.
2
Dále očistíme, omyjeme, rozpůlíme a nakrájíme pórek. Mrkev také nakrájíme a spolu s pórkem spaříme 1 minutu ve vařící osolené vodě. Poté zchladíme a necháme okapat.
3
Připravíme marinádu. Do mísy nasypeme špetku soli a pepře, nalijeme ocet, olej s citrónovou šťávou a vmícháme oloupaný nastrouhaný zázvor.
4
Uvařeného kraba smícháme s nudlemi, zeleninou a marinádou. 15 minut necháme odstát v ledničce. Můžeme servírovat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.