Salát z květáku a kedlubny

Name: Salát z květáku a kedlubny
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Ředkvička; 2 kusy Kedlubna; 4 lžíce Olej olivový; 2 lžičky Cukr krupice; 2 lžičky Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř bílý; 2 lžíce Petržel - nať; 1 litr Voda pitná; 1 lžíce Pažitka; 1 kus Květák

15 min.

Ingredience

- 100gramůŘedkvička
- 2kusyKedlubna
- 4lžíceOlej olivový
- 2lžičkyCukr krupice
- 2lžičkyCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř bílý
- 2lžícePetržel - nať
- 1litrVoda pitná
- 1lžícePažitka
- 1kusKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

161 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

7 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

7 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve ve vodě vaříme květák, a to přibližně 5 minut. Poté květák nakrájíme a necháme vychladnout.
2
Mezitím na hrubo nastrouháme oloupanou kedlubnu a ředkvičky.
3
Vychladlý květák smícháme s nastrouhanou zeleninou.
4
V míse smícháme olej, cukr, citrónovou šťávu, sůl, pepř, petržel a pažitku.
5
Směs nalijeme na připravenou zeleninu, promícháme a můžeme servírovat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.