Salát z kysaného zelí s bramborami a šunkou

Name: Salát z kysaného zelí s bramborami a šunkou
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Brambory vařené ve slupce; 3 kusy Celer řapíkatý; 150 gramů Šunka dušená; 2 lžíce Ocet jablečný; 6 lžic Olej slunečnicový; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Jablka; 300 gramů Zelí kysané

25 min.

Ingredience

- 400gramůBrambory vařené ve slupce
- 3kusyCeler řapíkatý
- 150gramůŠunka dušená
- 2lžíceOcet jablečný
- 6lžicOlej slunečnicový
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyJablka
- 300gramůZelí kysané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

290 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

14 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

6 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
2
Omytá jablka rozpůlíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na nudličky. Podusíme je na pánvi ve 2 lžících vody asi 5 minut.
3
V míse promícháme kysané zelí s plátky brambor, podušenými jablky, na kolečka nakrájeným řapíkatým celerem.
4
Salát rozdělíme na talíře a zalijeme zálivkou připravenou smícháním oleje, octa, soli a pepře. Povrch salátu posypeme na nudličky nakrájenou šunkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.