Salát z mrkve a grapefruitu

Name: Salát z mrkve a grapefruitu
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Grapefruity; 1 lžíce Olej dýňový; 1 lžíce Ocet jablečný; 1 lžíce Šťáva jablečná 100%; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 gramů Mrkev kořen; 1 lžíce Dýňová semínka

15 min.

Ingredience

- 1kusGrapefruity
- 1lžíceOlej dýňový
- 1lžíceOcet jablečný
- 1lžíceŠťáva jablečná 100%
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250gramůMrkev kořen
- 1lžíceDýňová semínka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

232 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

6 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

9 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Grapefruit oloupeme, odstraníme z něj bílou slupku, rozdělíme na jednotlivé dílky a šťávu zachytíme do misky.
2
Grapefruitovou šťávu smícháme s olejem, jablečným octem a jablečnou šťávou, dochutíme pepřem a solí.
3
Mrkev oškrábeme, omyjeme, nahrubo nastrouháme a smícháme s grapefruitovým dresinkem. Dílky grapefruitu rozložíme na servírovací talíře, přidáme nastrouhanou ochucenou mrkev, posypeme dýňovými semínky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.