Salát z mrkve s křenem

Name: Salát z mrkve s křenem
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 450 gramů Mrkev kořen; 4 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Cukr krupice; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Zakysaná smetana; 1 lžíce Petržel - nať; 0.25 lžička Sůl; 0.5 lžíce Křen; 0.5 lžička Hořčice plnotučná

10 min.

Ingredience

- 450gramůMrkev kořen
- 4lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceCukr krupice
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůZakysaná smetana
- 1lžícePetržel - nať
- 0,25lžičkaSůl
- 0,5lžíceKřen
- 0,5lžičkaHořčice plnotučná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

184 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

10 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

5 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou mrkev nastrouháme nahrubo, zakapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a osladíme. Petrželovou nať nasekáme nadrobno. Oloupaný křen nastrouháme najemno. Zálivku připravíme smícháním smetany, křenu, petrželové nati a hořčice.
2
Mrkev v míse přelijeme zálivkou a dobře promícháme. Před podáváním necháme salát vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.