Salát z pečených paprik

Name: Salát z pečených paprik
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Paprikové lusky čerstvé; 1 šálek Olej stolní; 2 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 špetka Sůl; 2 stroužky Česnek

30 min.

Ingredience

- 8kusůPaprikové lusky čerstvé
- 1šálekOlej stolní
- 2lžíceOcet kvasný lihový
- 1špetkaSůl
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

608 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

63 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

53 mg

Cukr

25 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté papriky opečeme v troubě dohněda po všech stranách. Jakmile jde slupka sloupnout, pokropíme je studenou vodou a oloupeme.
2
Papriky rozkrojíme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na proužky.
3
Připravíme marinádu z octa, oleje a česneku utřeného se solí. Proužky paprik vložíme do marinády a podle chuti opepříme.
4
Podáváme jako přílohu k minutkám nebo s chlebem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.