Salát z řapíkatého celeru s vaječnou zálivkou

Name: Salát z řapíkatého celeru s vaječnou zálivkou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Celer řapíkatý; 2 lžičky Hořčice plnotučná; 7 lžic Olej stolní; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžíce Smetana 12% (konzumní); 3 kusy Rajčata; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 0.5 lžička Sůl; 0.5 kus Cibule

20 min.

Ingredience

- 500gramůCeler řapíkatý
- 2lžičkyHořčice plnotučná
- 7lžicOlej stolní
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 3kusyRajčata
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

169 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

14 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté řapíky celeru nakrájíme na tenké proužky,smícháme s jemně nakrájenou cibulí.
2
Vejce uvařené natvrdo nastrouháme, přidáme hořčici, sůl, pepř, po kapkách vmícháme olej, ocet a smetanu.
3
Celerovou směs upravíme na talířky a přelijeme vaječnou zálivkou. Nakonec salát ozdobíme rajčaty, pokrájenými na dílky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.