Salát z těstovin, klobásy a česneku

Name: Salát z těstovin, klobásy a česneku
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Klobása Chorizo; 2 stroužky Česnek; 60 gramů Rajčata sušená sterilovaná; 2 lžíce Bazalka; 1 lžíce Petržel kudrnka; 70 gramů Olivy černé; 400 gramů Těstoviny Farfalle; 3 lžíce Olej olivový extra panenský; 2 špetky Sůl; 0.5 lžička Pepř citronový

30 min.

Ingredience

- 200gramůKlobása Chorizo
- 2stroužkyČesnek
- 60gramůRajčata sušená sterilovaná
- 2lžíceBazalka
- 1lžícePetržel kudrnka
- 70gramůOlivy černé
- 400gramůTěstoviny Farfalle
- 3lžíceOlej olivový extra panenský
- 2špetkySůl
- 0,5lžičkaPepř citronový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

686 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

29 g

Sacharidy

79 g

Vláknina

4 g

Cukr

28 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kvalitní klobásu a očištěný česnek si nakrájíme na plátky. Sušená rajčata pokrájíme na nudličky. Z omyté snítky bazalky otrháme lístky a odložíme je. Omytou petrželku kudrnku pokrájíme nadrobno. Nakládané černé olivy plněné česnekem scedíme.
2
Italské těstoviny podle vlastního výběru uvaříme ve větším množství osolené vody - podle návodu na zkus. Uvařené scedíme, dáme do mísy a zakryjeme poklicí.
3
V pánvi si rozpálíme 2-3 lžíce olivového oleje, na kterém osmažíme nejdříve dorůžova česnek (smažíme 1-2 minuty, nesmí se nám připálit). Přidáme klobásu a za stálého míchání smažíme další 2 minuty. Vše vyklopíme do těstovin, přidáme bylinky, rajčata, olivy, po zamíchání dochutíme solí a pepřem. Rozdělíme do misek a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 24. 4. 2017

Salát z těstovin, klobásy a česneku

Těstovinové saláty máme moc rádi 😉