Salát z těstovin s paprikami

Name: Salát z těstovin s paprikami
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika žlutá; 280 gramů Těstoviny Conchiglie; 5 lžic Olej olivový extra panenský; 2 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Pesto; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika žlutá
- 280gramůTěstoviny Conchiglie
- 5lžicOlej olivový extra panenský
- 2lžíceCitronová šťáva
- 2lžícePesto
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

325 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

13 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

2 g

Cukr

826 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na grilu (může být i v troubě) upečeme celé papriky, až je slupka hodně hnědá. Poté je vložíme do igelitového sáčku a necháme vychladnout. Vychladlé sloupneme, zbavíme semen, nakrájíme na větší kostky.
2
Ve velké míse rozmícháme olej s pestem, česnekem pokrájeným na tenké plátky a citronovou šťávou.
3
Ve větším hrnci v osolené vodě uvaříme těstoviny na skus, poté scedíme, horké vložíme do mísy se zálivkou. Přidáme pokrájené papriky, osolíme, opepříme, lehce promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.