Salát ze zeleninové směsi
20 min.
Ingredience
- 1špetkaSůl
- 1špetkaCukr krupice
- 3lžíceOlej stolní
- 2lžíceOcet kvasný lihový
- 2kusyMrkev kořen
- 1kusJablka
- 10gramůPetržel - nať
- 0,5kusKvěták
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
137 kcal
Bílkoviny
3 g
Tuky
6 g
Sacharidy
19 g
Vláknina
6 g
Cukr
8 g
Postup přípravy
- 1Syrový květák omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
- 2Mrkev a jablko očistíme a nastrouháme na nudličky.
- 3Připravíme marinádu z oleje, octa, cukru a soli. Do marinády vložíme nejdříve samotný květák, zatížíme jej a necháme 1-2 hodiny uležet.
- 4Nakonec přidáme ostatní zeleninu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.