Salsa s kuřecí jehlou

Name: Salsa s kuřecí jehlou
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Kuřecí prsa; 30 gramů Cibule; 5 gramů Chilli koření mleté; 1 lžíce Olej olivový; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř cayenský; 10 gramů Koriandr čerstvý; 400 gramů Rajčata; 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 20 mililitrů Citronová šťáva; 5 mililitrů Tabasco; 2 stroužky Česnek

40 min.

Ingredience

- 400gramůKuřecí prsa
- 30gramůCibule
- 5gramůChilli koření mleté
- 1lžíceOlej olivový
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř cayenský
- 10gramůKoriandr čerstvý
- 400gramůRajčata
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 5mililitrůTabasco
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

176 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

6 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme salsu. V misce smícháme rajčata, drcený česnek, nakrájenou cibuli, chilli, sůl, cayenský pepř, koriandr a olivový olej. Řádně promícháme. Přikryjeme a necháme 15 minut odležet, poté přidáme citrónovou šťávu.
2
Rozpálíme gril na vysokou teplotu. Kousky kuřete rovnoměrně napícháme na jehly. V misce promícháme tabasko a olej. Směsí potřeme kousky kuřete. Za častého otáčení grilujeme 10 minut, dokud není maso propečené a měkké. Podáváme se salsou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.