Salsa Tex - Mex

Name: Salsa Tex - Mex
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 500 gramů Rajčata; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 kus Paprika červená; 2 kusy Chilli paprička; 4 lžíce Vývar zeleninový; 3 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř bílý; 2 lžíce Protlak rajčatový

35 min.

Ingredience

- 500gramůRajčata
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1kusPaprika červená
- 2kusyChilli paprička
- 4lžíceVývar zeleninový
- 3lžícePetržel - nať
- 1špetkaCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř bílý
- 2lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

25 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve oloupeme rajčata, která zbavíme semínek a nadrobno nakrájíme, poté nasekáme očištěný česnek a cibuli najemno. Chilli papričku zbavíme semínek a nasekáme, to samé uděláme s paprikou.
2
V hrnci smícháme připravená rajčata, česnek, cibuli, papriku a chilli papričku. Přidáme vývar, rajčatový protlak a vaříme na mírném ohni, občas nezapomeneme směs důkladně promíchat.
3
Po 15 minutách hrnec odstavíme a do vzniklé salsy přimícháme nasekanou petrželovou nať, sůl, pepř a cukr. Počkáme, až bude mít salsa pokojovou teplotu a vložíme jí do chladničky, zhruba na 15 minut, poté ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.