Šalvějové brambory se salátem

Name: Šalvějové brambory se salátem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 200 gramů Pórek; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžíce Majonéza; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř bílý; 800 gramů Brambory; 2 lžíce Olej slunečnicový; 4 lžíce Olej olivový; 4 kusy Rajčata; 200 gramů Šunka dušená; 0.25 kus Salát hlávkový

40 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 200gramůPórek
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžíceMajonéza
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř bílý
- 800gramůBrambory
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 4lžíceOlej olivový
- 4kusyRajčata
- 200gramůŠunka dušená
- 0,25kusSalát hlávkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

379 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

18 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

8 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytý pórek nakrájíme na kolečka, šunku nakrájíme na kostičky. Slunečnicový olej smícháme s majonézou a octem, osolíme, opepříme a vmícháme šunku a pórek.
2
Brambory důkladně omyjeme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Obojí opékáme na rozehřátém olivovém oleji asi 5 minut.
3
Brambory posypeme omytými lístky šalvěje a opékáme dalších 15 minut. Podle chuti osolíme a opepříme.
4
Šunkový salát upravíme na omyté listy hlávkového salátu, obložíme bramborami, dílky omytých rajčat a ozdobíme šalvějí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.