Sardelové řezy s čekankou

Name: Sardelové řezy s čekankou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Olej olivový; 3 kusy Sardelové řezy; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Čekanka; 1 kus Máta; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 1stroužekČesnek
- 2lžíceOlej olivový
- 3kusySardelové řezy
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyČekanka
- 1kusMáta
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

108 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

7 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

821 mg

Cukr

13 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté čekankové puky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme asi 10 minut. Poté je vyjmeme a necháme vychladnout.
2
Sardelové řezy opláchneme a rozmixujeme.
3
Česnek nakrájíme nadrobno a krátce osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme sardelové řezy a rozpůlené čekankové puky, promícháme a dusíme 5-7 minut. Poté dochutíme solí a pepřem.
4
Hotový pokrm podáváme se šťávou, kterou suroviny při vaření pustily. Ozdobíme lístky máty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.