Sardinky na rajčatech a olivách

Name: Sardinky na rajčatech a olivách
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 12 kusů Sardinka obecná; 10 kusů Bazalka; 4 kusy Rajčata; 8 kusů Olivy černé; 15 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 12kusůSardinka obecná
- 10kusůBazalka
- 4kusyRajčata
- 8kusůOlivy černé
- 15gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej olivový
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

371 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

32 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a vykuchané sardinky osolíme a opepříme uvnitř i zvenčí. Nasekáme šest lístků bazalky a naplníme jimi sardinky. Do sardinek uděláme nožem několik zářezů. Nakrájíme na plátky olivy a rajčata a dáme do mísy. Natrháme na kousky 4 lístky bazalky a smícháme s rajčaty a olivami. Směs rajčat a oliv rozdělíme na čtyři části. Na čtyři velké kusy hliníkové fólie položíme tři sardinky.
2
Máslo a olej rozpustíme v pánvi, přidáme citronovou šťávu a směsí ryby přelijeme. Zabalíme ryby do fólie a grilujeme 20 minut.
3
Z ryb odstraníme hliníkovou fólii a rozdělíme na talíře.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.