Šátečky s krabím masem

Name: Šátečky s krabím masem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 450 gramů Krab; 130 gramů Zelí čínské; 1 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 lžička Limetková šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Olej sezamový; 30 gramů Sójové výhonky; 16 plátků Těsto Wonton; 100 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový); 0.5 kus Paprika červená

45 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 450gramůKrab
- 130gramůZelí čínské
- 1lžíceOmáčka sojová světlá
- 1lžičkaLimetková šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaOlej sezamový
- 30gramůSójové výhonky
- 16plátkůTěsto Wonton
- 100mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)
- 0,5kusPaprika červená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

374 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

29 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

759 mg

Cukr

950 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky zbavíme semen a nakrájíme na kostičky. Zelí a výhonky pokrájíme. Papriku, zelí, sójové výhonky, krabí maso, sójovou omáčku a limetkovou šťávu promícháme, osolíme, opepříme, promícháme a necháme 15 minut odstát.
2
Plátky těsta won ton rozložíme na pracovní desku, na každý upravíme náplň, okraje potřeme rozšlehaným vejcem. Čtverce přeložíme na trojúhelníky, vytlačíme z nich vzduch a okraje stiskneme.
3
Arašídový olej rozehřejeme ve woku a šátečky postupně osmažíme po obou stranách dozlatova. Hotové pokládáme na papírový ubrousek, aby okapal přebytečný tuk.
4
Zbyde-li nám náplň, můžeme ji samostatně osmažit. Šátečky a samostatnou náplň pokapeme sezamovým olejem a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.