Sázená vejce na bramborách se sýrem

Name: Sázená vejce na bramborách se sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Cibule; 8 kusů Vejce slepičí; 1 kus Petržel - nať; 6 kusů Brambory; 0.5 lžička Sůl; 2 špetky Paprika mletá sladká; 80 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Sýr Eidam cihla 40%

55 min.

Ingredience

- 50gramůCibule
- 8kusůVejce slepičí
- 1kusPetržel - nať
- 6kusůBrambory
- 0,5lžičkaSůl
- 2špetkyPaprika mletá sladká
- 80gramůMáslo čerstvé
- 30gramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

412 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

30 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvařené brambory oloupeme, po vychladnutí nakrájíme na plátky a opečeme dozlatova na másle.
2
Rozprostřeme je vedle sebe na pánvi a rozklepneme na ně vejce. Osolíme, lehce posypeme paprikou a pečeme dokud vejce neztuhnou.
3
Na talířích posypeme nastrouhaným sýrem a petrželkou.
4
Podáváme se zeleninovými saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 13. 10. 2015

Sázená vejce na bramborách se sýrem

Brambory s vejci jsou úžasné. Ochutnejte je. Na tento recept je vhodná taková ta oboustranná pánev. Jen jsem ji otočila, nikde mi nic neprskalo a jídlo se krásně udělalo, tak jak mělo. Vejce jsem však rozmíchala, což mi přijde lepší, protože vajíčka mi po bramborách sklouzly a takhle pokryly celé brambory. 😉