Sekaná na plechu

Name: Sekaná na plechu
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Paprika červená; 2 kusy Paprika žlutá; 400 gramů Rajčata; 1200 gramů Maso mleté - mix; 2 kusy Vejce slepičí; 2 kusy Cibule; 1 lžíce Hořčice; 2 kusy Žemle tuková; 1 lžíce Máta; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor)

70 min.

Ingredience

- 2kusyPaprika červená
- 2kusyPaprika žlutá
- 400gramůRajčata
- 1200gramůMaso mleté - mix
- 2kusyVejce slepičí
- 2kusyCibule
- 1lžíceHořčice
- 2kusyŽemle tuková
- 1lžíceMáta
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1067 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

84 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žemle namočíme do vody a vymačkáme. Rozdrobíme je do mísy, přidáme mleté maso, vejce, jemně nasekanou cibuli, oloupaná, na kostičky nakrájená rajčata a očištěné, na kostičky nakrájené papriky, hořčici a nasekanou mátu. Dobře propracujeme, osolíme a opepříme.
2
Plech s okrajem vyložíme pečicím papírem a rovnoměrně naplníme masovou směsí. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut.
3
Sýr nakrájíme na nudličky a ozdobně poklademe na sekanou pečeni. Zapékáme ještě 10 minut.
4
Podáváme s bramborovou kaší nebo s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.