Selská polévka s kari

Name: Selská polévka s kari
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kusy Pórek; 3 kusy Cuketa; 3 kusy Rajčata; 2 kusy Celer bulvový; 1 kus Cibule; 4 kusy Brambory; 1 lžíce Olej stolní; 4 lžíce Rýže loupaná; 3 lžíce Mandle mleté; 1 lžička Kari koření; 2 litry Vývar drůbeží; 200 gramů Máslo čerstvé; 300 mililitrů Voda pitná; 250 gramů Jogurt bílý; 0.5 lžička Chilli koření mleté

75 min.

Ingredience

- 2kusyPórek
- 3kusyCuketa
- 3kusyRajčata
- 2kusyCeler bulvový
- 1kusCibule
- 4kusyBrambory
- 1lžíceOlej stolní
- 4lžíceRýže loupaná
- 3lžíceMandle mleté
- 1lžičkaKari koření
- 2litryVývar drůbeží
- 200gramůMáslo čerstvé
- 300mililitrůVoda pitná
- 250gramůJogurt bílý
- 0,5lžičkaChilli koření mleté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

653 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

29 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

5 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou zeleninu nakrájíme na kolečka, cibuli a brambory na kostičky.
2
V hrnci rozpálíme olej a usmažíme na něm cibuli dozlatova.
3
Přidáme pórek a 5 minut restujeme, přidáme zeleninu, rýži a kari koření. Mícháme a restujeme 5 minut. Přilijeme kuřecí vývar a provaříme. Přidáme mleté mandle a máslo, promícháme. Přilijeme 2 šálky vody a okořeníme. Ještě dovaříme 20 minut.
4
Podáváme s jogurtem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.