Sépiový salát s nudlemi

Name: Sépiový salát s nudlemi
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Nudle široké; 1 špetka Sůl; 7 lžic Olej olivový; 350 gramů Sépie; 1 kus Chilli paprička; 150 gramů Rajčata Cherry; 100 gramů Mandle; 3 lžíce Citronová šťáva; 2 stroužky Česnek; 1 kus Petržel kudrnka

45 min.

Ingredience

- 350gramůNudle široké
- 1špetkaSůl
- 7lžicOlej olivový
- 350gramůSépie
- 1kusChilli paprička
- 150gramůRajčata Cherry
- 100gramůMandle
- 3lžíceCitronová šťáva
- 2stroužkyČesnek
- 1kusPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

638 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

24 g

Sacharidy

77 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle uvaříme podle návodu na obalu v dostatečném množství osolené vody. Slijeme a necháme okapat.
2
Rozmrazíme sépie, omyjeme, nakrájíme na kousky. V pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a sépie na něm opékáme, dokud nezměknou.
3
Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Chilli papričku rozřízneme, zbavíme semen a najemno nakrájíme.
4
Rajčata omyjeme a rozpůlíme. Mandle opražíme na suché pánvi.
5
Uvařené nudle smícháme se sépiemi, mandlemi, chilli papričkou, rajčaty, zbytkem olivového oleje, česnekem a petrželkou. Vše okořeníme solí a citronovou šťávou. Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.