Silná masová polévka
0 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 1,5litryVoda pitná
- 0,5kusCeler bulvový
- 1špetkaSůl
- 2kusyTelecí nožičky
- 2lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaPepř černý celý
- 1kusVepřové nožičky
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 500gramůHovězí oháňka
- 1kusPetržel kořen
- 1kusMrkev kořen
Počet porcí:
1Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
5764 kcal
Bílkoviny
488 g
Tuky
216 g
Sacharidy
39 g
Vláknina
14 g
Cukr
10 g
Postup přípravy
- 1Do studené vody dáme maso a sůl a vaříme 2 hodiny.
- 2Přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu a koření a vaříme doměkka.
- 3Vyndáme maso, vykostíme, nakrájíme a dáme zpět do vývaru.
- 4Přidáme nakrájenou zeleninu.
- 5Rozšleháme žloutky se smetanou a přelijeme je hotovou polévkou.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.