Široké nudle s dušeným hráškem

Name: Široké nudle s dušeným hráškem
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Nudle široké; 4 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 1 lžíce Olej rostlinný; 400 gramů Hrášek; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 3 lžíce Máslo čerstvé; 4 lžíce Strouhanka; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 300gramůNudle široké
- 4litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 1lžíceOlej rostlinný
- 400gramůHrášek
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 4lžíceStrouhanka
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

578 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

20 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle uvaříme v mírně osolené vodě s trochou oleje, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Promícháme je s 1 lžící rozpuštěného másla. V hrnci rozehřejeme zbylé máslo, vsypeme hrášek, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Uvařený hrášek rozmačkáme vidličkou a promícháme s uvařenými nudlemi. Podle chuti osolíme a opepříme. Pokrm upravíme na talíře a posypeme opraženou strouhankou a nastrouhaným sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.