Široké nudle s krůtím masem

Name: Široké nudle s krůtím masem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Prsa krůtí uzená; 80 gramů Cibule; 200 gramů Smetana na vaření; 1 gram Pepř černý mletý; 150 gramů Sýr Gorgonzola; 20 gramů Petržel kudrnka; 20 gramů Máslo čerstvé; 350 gramů Nudle široké; 20 gramů Sůl; 3500 mililitrů Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 150gramůPrsa krůtí uzená
- 80gramůCibule
- 200gramůSmetana na vaření
- 1gramPepř černý mletý
- 150gramůSýr Gorgonzola
- 20gramůPetržel kudrnka
- 20gramůMáslo čerstvé
- 350gramůNudle široké
- 20gramůSůl
- 3500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

551 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

7 g

Sacharidy

73 g

Vláknina

571 mg

Cukr

848 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2
Krůtí maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno, petrželku posekáme. V pánvi rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, osmahneme, přilijeme smetanu, provaříme, přidáme kousky gorgonzoly a necháme roztavit, čímž omáčku zahustíme. Podle chuti osolíme a opepříme. Přidáme kousky masa, prohřejeme a odstavíme. Těstoviny upravíme na talíře, přelijeme omáčkou s masem, posypeme petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.