Skopová kýta na česneku

Name: Skopová kýta na česneku
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Skopová kýta; 50 gramů Česnek; 200 gramů Cibule; 6 decilitrů Voda pitná; 5 gramů Sůl; 6 gramů Nové koření celé; 6 gramů Pepř černý celý; 80 gramů Tuk

55 min.

Ingredience

- 750gramůSkopová kýta
- 50gramůČesnek
- 200gramůCibule
- 6decilitrůVoda pitná
- 5gramůSůl
- 6gramůNové koření celé
- 6gramůPepř černý celý
- 80gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

538 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

43 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Skopovou kýtu vykostíme, prošpikujeme česnekem, povrch potřeme drceným česnekem se solí.
2
Maso dáme na osmaženou cibuli a rychle smažíme na tuku po obou stranách, přilijeme vodu, přidáme pepř, nové koření, pečeme pod poklicí za občasného podlévání. Měkké maso vyndáme a pokrájíme na plátky, šťávu přecedíme. Přisolíme podle chuti.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.