Skopová žebírka na česneku

Name: Skopová žebírka na česneku
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Skopová žebra; 1 lžička Sůl; 2 špetky Kmín drcený; 1 lžička Rozmarýn čerstvý; 50 mililitrů Olej rostlinný; 400 gramů Bramborová kaše; 600 mililitrů Salát okurkový; 8 stroužků Česnek; 15 gramů Petržel kudrnka

27 min.

Ingredience

- 600gramůSkopová žebra
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyKmín drcený
- 1lžičkaRozmarýn čerstvý
- 50mililitrůOlej rostlinný
- 400gramůBramborová kaše
- 600mililitrůSalát okurkový
- 8stroužkůČesnek
- 15gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

575 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

34 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso od kosti nařízneme, naklepeme, osolíme, posypeme rozmarýnem, kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Na pánvi rozpálíme olej a žebírka na něm zprudka osmažíme po obou stranách. Porce upravíme na talíře, doplníme bramborovou kaší, posypeme posekanou petrželkou.
2
Můžeme podávat s okurkovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.