Skopové mleté maso s vejci

Name: Skopové mleté maso s vejci
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Skopové maso přední; 400 gramů Rajčata; 1 lžička Sůl; 2 špetky Tymián čerstvý; 2 špetky Saturejka; 3 kusy Vejce slepičí; 4 krajíce Chléb konzumní; 15 gramů Petržel kudrnka; 4 stroužky Česnek

50 min.

Ingredience

- 400gramůSkopové maso přední
- 400gramůRajčata
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyTymián čerstvý
- 2špetkySaturejka
- 3kusyVejce slepičí
- 4krajíceChléb konzumní
- 15gramůPetržel kudrnka
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

513 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

29 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Skopové maso osolíme, posypeme tymiánem, saturejkou, přidáme prolisovaný česnek, umeleme na masovém strojku. Nejlépe dvakrát. Maso vložíme do rozehřáté pánve a smažíme za stálého míchání asi 10 minut, dokud se maso nerozdrolí a mírně neorestuje. Nyní přisypeme nadrobno pokrájená rajčata, podusíme pár minut, vmícháme vejce, promícháme a necháme ztuhnout.
2
Hotový pokrm podáváme s chlebem. Můžeme posypat posekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.