Skřivani s bramborami

Name: Skřivani s bramborami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Skřivan; 15 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 50 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Cibule; 80 gramů Slanina vepřová; 400 gramů Brambory; 150 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 3 kusy Vejce slepičí; 80 gramů Okurky nakládané

50 min.

Ingredience

- 600gramůSkřivan
- 15gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 50gramůMáslo čerstvé
- 50gramůCibule
- 80gramůSlanina vepřová
- 400gramůBrambory
- 150mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 3kusyVejce slepičí
- 80gramůOkurky nakládané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

364 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

28 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a vykuchané skřivany omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme máslem. Cibuli nakrájíme nadrobno, slaninu na nudličky, očištěné brambory na plátky.
2
V pekáčku rozehřejeme máslo, přisypeme slaninu, cibuli, krátce orestujeme, přiložíme skřivany, obložíme plátky brambor, zakapeme máslem, zalijeme smetanou, rozšlehanými vejci a dáme zapéct. Pečeme 25-30 minut.
3
Hotový pokrm podáváme s kyselými okurkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.