Škvarkové placky

Name: Škvarkové placky
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 stroužky Česnek; 800 gramů Brambory; 1 lžička Sůl; 100 gramů Vepřové škvarky; 1 kus Vejce slepičí; 250 gramů Mouka polohrubá; 1 litr Voda pitná; 50 gramů Sádlo škvařené

60 min.

Ingredience

- 3stroužkyČesnek
- 800gramůBrambory
- 1lžičkaSůl
- 100gramůVepřové škvarky
- 1kusVejce slepičí
- 250gramůMouka polohrubá
- 1litrVoda pitná
- 50gramůSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

575 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

19 g

Sacharidy

72 g

Vláknina

7 g

Cukr

149 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvaříme brambory ve slupce, oloupeme a prolisujeme nebo nastrouháme najemno.
2
Necháme je vychladnout a přidáme rozemleté škvarky, rozetřený česnek, vejce, sůl a mouku. Vypracujeme těsto.
3
Těsto rozdělujeme na stejné dílky a z každého vyválíme slabou kulatou placku.
4
Opékáme po obou stranách ve vymaštěné pánvi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.