Sladkokyselá řepa

Name: Sladkokyselá řepa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Červená řepa; 250 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 30 gramů Cukr krupice; 40 mililitrů Citronová šťáva; 25 gramů Máta; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 3 lžíce Olej olivový

25 min.

Ingredience

- 750gramůČervená řepa
- 250gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 30gramůCukr krupice
- 40mililitrůCitronová šťáva
- 25gramůMáta
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 3lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

190 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

5 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

7 g

Cukr

23 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozehřejeme olivový olej, přidáme nakrájenou cibuli a drcený česnek a mírně smažíme za občasného míchání 3-5 minut, až jsou cibule měkké, ale ne hnědé.
2
Vložíme kostičky řepy, cukr, citronovou šťávu, sůl a pepř a mírně dusíme a mícháme 10 minut. Ochutnáme, a je-li potřeba, přidáme citronovou šťávu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.