Sladkokyselé kuřecí špízy

Name: Sladkokyselé kuřecí špízy
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Cibule; 125 mililitrů Voda pitná; 225 gramů Cukr třtinový; 25 mililitrů Ocet vinný; 300 gramů Meloun cukrový; 250 gramů Maliny; 500 gramů Kuřecí prsa; 5 gramů Sůl; 50 gramů Mandle; 20 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 200gramůCibule
- 125mililitrůVoda pitná
- 225gramůCukr třtinový
- 25mililitrůOcet vinný
- 300gramůMeloun cukrový
- 250gramůMaliny
- 500gramůKuřecí prsa
- 5gramůSůl
- 50gramůMandle
- 20mililitrůOlej olivový
- 5gramůPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

547 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

15 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

7 g

Cukr

60 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
K varu přivedeme 125 ml vody, cukr a ocet. Svařujeme 5 minut. Oloupeme meloun, zbavíme ho semen, nakrájíme na kousky. Maliny přebereme.
2
Meloun a maliny zalijeme cukerným nálevem a marinujeme 2 hodiny.
3
Prsa nakrájíme na kousky velikosti sousta. Cibuli oloupeme, nakrájíme na dílky. Cibuli a maso střídavě napichujeme na špíz a opékáme asi 5 minut na rozehřátém oleji. Osolíme, opepříme. Podáváme s marinovaným ovocem, ozdobíme mandlemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.