Slané palačinky s kuřecí náplní

Name: Slané palačinky s kuřecí náplní
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Kuřecí prsa; 80 gramů Cibule; 150 gramů Paprika červená; 20 gramů Chilli paprička; 100 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 80 gramů Olivy nakládané; 150 gramů Smetana 12% (konzumní); 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 20 gramů Olej slunečnicový; 30 gramů Máslo čerstvé; 650 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 300 mililitrů Mléko plnotučné

35 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 250gramůKuřecí prsa
- 80gramůCibule
- 150gramůPaprika červená
- 20gramůChilli paprička
- 100gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 80gramůOlivy nakládané
- 150gramůSmetana 12% (konzumní)
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 20gramůOlej slunečnicový
- 30gramůMáslo čerstvé
- 650gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 300mililitrůMléko plnotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

636 kcal

Bílkoviny

27 g

Tuky

19 g

Sacharidy

89 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky, papriky bez jádřinců na nudličky, cibuli nadrobno, chilli papričku rozřízneme, vyškrábneme semínka a lusk posekáme najemno, plátky oliv a kukuřici scedíme.
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme kuřecí maso, cibuli, papriky a zvolna smažíme asi 10 minut. Přidáme chilli papričku, olivy, kukuřici, osolíme, opepříme, zalijeme smetanou a dusíme zvolna do zhoustnutí.
3
Do mísy nalijeme mléko, přisypeme mouku, přidáme vejce a vymícháme palačinkové těsto. V jiné páni roztavíme máslo, naběračkou přiléváme postupně těsto a smažíme silnější palačinky z obou stran dozlatova.
4
Palačinky rozdělíme na talíře, naneseme na ně rovnoměrně kuřecí směs, zavineme do ruliček, upravíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.