Slané tvarohové knedlíky

Name: Slané tvarohové knedlíky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 30 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka; 250 gramů Tvaroh jemný; 60 gramů Mouka pšeničná hrubá; 5.5 kusů Žemle tuková; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 30gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka
- 250gramůTvaroh jemný
- 60gramůMouka pšeničná hrubá
- 5,5kusůŽemle tuková
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

440 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

13 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

472 mg

Cukr

424 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nahřáté máslo utřeme se žloutky, přidáme prolisovaný tvaroh, sníh z bílků, přisypeme strouhanku a nakonec přidáme na kostky nakrájenou, osmaženou žemli.
2
Z těsta utvoříme 3 kulaté knedlíky a zavaříme je do vřelé osolené vody. Vaříme zvolna asi 15 minut.
3
Hotové knedlíky nakrájíme na plátky, polijeme máslem a posypeme osmaženou žemlí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.