Slaninové suflé

Name: Slaninové suflé
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 40 gramů Sýr Cottage; 120 gramů Sýr Čedar; 20 gramů Anglická slanina; 120 gramů Cuketa; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 stroužky Česnek; 1 lžíce Olej slunečnicový; 2 kusy Vaječný bílek slepičí

50 min.

Ingredience

- 40gramůSýr Cottage
- 120gramůSýr Čedar
- 20gramůAnglická slanina
- 120gramůCuketa
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3stroužkyČesnek
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 2kusyVaječný bílek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

188 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

14 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

399 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180 °C nebo na stupeň 4.
2
Nádobu na suflé vymažeme olejem.
3
V misce smícháme tvarohový sýr cottage, nastrouhaný čedar a cuketu, jemně nasekaný česnek a vařenou a na kousky nakrájenou BBB slaninu. Podle chuti osolíme a opepříme. V další misce šleháme 3-5 minut vaječné bílky, dokud nevzikne hustá pěna. Bílky opatrně vmícháme do sýrové směsi.
4
Směs nalijeme do nádoby na suflé a rovnoměrně rozprostřeme. Pečeme asi 30-40 minut, dokud se vše nepropeče (když doprostřed zasuneme nůž, měli bychom ho vytáhnout čistý).

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.