Slaný dort s garnáty

Name: Slaný dort s garnáty
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 10 gramů Pepř černý mletý; 250 gramů Rajčata; 2 kusy Pórek; 100 gramů Sýr Feta; 40 gramů Sýr Parmezán; 100 mililitrů Olej olivový; 10 gramů Sůl; 30 gramů Sýr Ementál (Primátor); 300 gramů Směs na bezlepkový chléb bílý; 800 gramů Garnát obecný

60 min.

Ingredience

- 10gramůPepř černý mletý
- 250gramůRajčata
- 2kusyPórek
- 100gramůSýr Feta
- 40gramůSýr Parmezán
- 100mililitrůOlej olivový
- 10gramůSůl
- 30gramůSýr Ementál (Primátor)
- 300gramůSměs na bezlepkový chléb bílý
- 800gramůGarnát obecný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

722 kcal

Bílkoviny

66 g

Tuky

37 g

Sacharidy

32 g

Vláknina

5 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vařící vodě spaříme rajčata, pokrájíme na kostičky. Odkrojíme z pórků kořínky a vrchní zelenou tvrdou část, oloupeme vnější tvrdé listy, pórky omyjeme a pokrájíme na kolečka. Vyloupeme garnáty, odstraníme černé střívko, omyjeme a podélně překrojíme na poloviny. Rozdrobíme sýr feta.
2
V pánvi rozehřejeme olej a na středním plameni dusíme pod pokličkou 15 minut za občasného zamíchání kolečka pórků. Osolíme a opepříme. Chlebové těsto připravíme podle návodu. Válečkem rozválíme a vyložíme do dortové formy.
3
Smícháme sýr feta s nastrouhaným ementálem, směsí posypeme dno, rozložíme kolečka pórků a kostičky rajčat. Formu dáme na 20 minut do trouby předehřáté na 180 °C.
4
Vytáhneme formu z trouby, vložíme garnáty, zalijeme olejem a vrátíme do trouby, dokud garnáti nezčervenají. Slaný dort položíme na servírovací mísu, posypeme nastrouhaným parmezánem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.