Slávky ve šťávě

Name: Slávky ve šťávě
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 decilitry Víno bílé; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Pepř bílý; 1 kilogram Mušle slávky; 5 kusů Česnek; 5 lžic Olej olivový; 0.5 lžíce Sůl

50 min.

Ingredience

- 2decilitryVíno bílé
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžičkaPepř bílý
- 1kilogramMušle slávky
- 5kusůČesnek
- 5lžicOlej olivový
- 0,5lžíceSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

339 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

14 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

281 mg

Cukr

543 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slávky důkladně očistíme kartáčem, propereme několikrát v čisté vodě a propláchneme.
2
V hrnci na rozehřátém oleji zpěníme pokrájený česnek (musíme dát pozor, aby nezhnědnul), přidáme drobně pokrájenou petrželku s pepřem, pak hned přiložíme slávky a zakryjeme pokličkou.
3
Když se slávky za chviličku otevřou, přilijeme víno, osolíme a pod pokličkou chvilku povaříme.
4
Slávky servírujeme se šťávou, ve které se vařily, a s bílým chlebem.
6

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.