Slepičí brazilská polévka

Name: Slepičí brazilská polévka
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Total time: 150 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kus Slepice; 1 kus Cibule; 1 lžička Sůl; 50 gramů Rýže loupaná; 50 gramů Kerblík; 1.2 litry Voda pitná; 50 gramů Olej slunečnicový

150 min.

Ingredience

- 1kusSlepice
- 1kusCibule
- 1lžičkaSůl
- 50gramůRýže loupaná
- 50gramůKerblík
- 1,2litryVoda pitná
- 50gramůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

777 kcal

Bílkoviny

97 g

Tuky

35 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

848 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Menší slepici dobře očistíme a umyjeme pod tekoucí vodou. Rozpůlíme ji a dáme vařit spolu s rýží do hrnce se slanou vodou. Když je maso měkké, slepici vyndáme, necháme trochu zchladnout a z kostí obereme čisté maso bez kůže. Maso nakrájíme na menší kousky a vrátíme do polévky.
2
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji dozlatova, přidáme spolu s nasekaným kerblíkem do polévky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.